Browsing by Author Усик, Ю. А.
Showing results 1 to 5 of 5
Issue Date | Title | Author(s) |
2021 | Использование растительных порошков в различных отраслях промышленности | Бугаева, А. В.; Усик, Ю. А. |
2021 | Мармелад на основе плодов голубики | Бушкевич, Надежда Викторовна; Флюрик, Елена Андреевна; Усик, Ю. А. |
2021 | Новый функциональный продукт питания - хлеб с голубикой | Флюрик, Елена Андреевна; Бушкевич, Надежда Викторовна; Бугаева, А. В.; Усик, Ю. А. |
2022 | Разработка биологически активной добавки на основе голубики | Бугаева, А. В.; Усик, Ю. А. |
2023 | Разработка рецептуры желейного мармелада функционального назначения на основе голубики (Vaccinium L.) | Бушкевич, Н. В.; Усик, Ю. А.; Флюрик, Елена Андреевна |