1. Электронная библиотека БГТУ

Browsing by Author Саввин, П. Н.

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 10 of 10
Issue DateTitleAuthor(s)
2023Влияние аминосоединений на содержание красящих веществ в технологии «сульфитно-аммиачных» сахарных колеровВоронцов, И. Н.; Болотов, В. М.; Саввин, П. Н.; Комарова, Е. В.
2016Композиционные каротиноидно-антоциановые красители и их применение в технологии ликеро-водочных изделийБолотов, В. М.; Комарова, Е. В.; Хрипушин, В. В.; Саввин, П. Н.
2018Оптические свойства экстрактов антоциановСаввин, П. Н.
2022Оценка качества сахарных колеровСаввин, П. Н.; Болотов, В. М.; Комарова, Е. В.
2014Перспективы сканерометрии в оценке пористости губчатых изделийСаввин, П. Н.; Хрипунин, В. В.; Комарова, Е. В.
2014Перспективы сканерометрии в оценке пористости губчатых изделийСаввин, П. Н.; Хрипушин, В. В.; Комарова, Е. В.; Прокопчук, Николай Романович
2021Перспективы совместного выделения каротиноидных и антоциановых пигментов из растительного сырьяСаввин, П. Н.; Болотов, В. М.
2021Получение и применение гидрофобных флавоноидных соединений из растительного сырьяБолотов, В. М.; Саввин, П. Н.; Комарова, Е. В.; Рубцов, М. В.
2022Технология получения "сульфитно-аммиачного" сахарного колера с повышенным содержанием меланоидиновБолотов, В. М.; Саввин, П. Н.; Комарова, Е. В.
2020Технология получения и цветометрические характеристики сахарных колеров в присутствии сульфитных и аммонийных солейБолотов, В. М.; Саввин, П. Н.; Комарова, Е. В.
Showing results 1 to 10 of 10