Browsing by Author Медведев, Д. А.
Showing results 1 to 6 of 6
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2013 | Витамины и растительные сапонины в производстве функциональных маргаринов и спредов, обладающих антиоксидатными свойствами | Медведев, Д. А. |
| 2009 | Влияние жирнокислотного состава липидов на технологические качества саломасов и маргаринов | Медведев, Д. А.; Леонтьев, Виктор Николаевич |
| 2014 | Негативные химические процессы при производстве, транспортировке и хранении масложировой продукции | Медведев, Д. А.; Леонтьев, Виктор Николаевич |
| 2019 | Особенности транспорта в протонных электролитах, функционирующих в условиях работы топливного элемента и электролизера | Медведев, Д. А.; Данилов, Н. А.; Руденко, А. О.; Лягаева, Ю. Г.; Вдовин, Г. К.; Демин, А. К. |
| 2018 | Химические процессы, лежащие в основе порчи масложировой продукции | Медведев, Д. А.; Лазовская, Олеся Ильгамовна; Леонтьев, Виктор Николаевич |
| 2014 | Химические процессы, лежащие в основе порчи масложировой продукции | Медведев, Д. А.; Лазовская, Олеся Ильгамовна; Леонтьев, Виктор Николаевич |
