Please use this identifier to cite or link to this item: http://elib.belstu.by/handle/123456789/11855
Title: Организационно-управленческие аспекты проблемы технологичности упаковки молока
Authors: Янец, Елена Андреевна
Трусевич, Надежда Эдуардовна
Keywords: метод парных сравнений
метод экспертного опроса
технологичность упаковки
упаковка молока
упаковочное производство
Issue Date: 2014
Publisher: БГТУ
Citation: Янец, Е. А. Организационно-управленческие аспекты проблемы технологичности упаковки молока / Е. А. Янец, Н. Э. Трусевич // Труды БГТУ. - Минск : БГТУ, 2014. - № 9(173). - С. 52-59.
Description: Статья посвящена выбору наиболее важных показателей технологичности упаковки молока. Технологичность синтезирует свойства конструкции изделия и определяет ее приспособленность к достижению оптимальных затрат при производстве, эксплуатации и ремонте для заданных показателей качества, объема выпуска и условий выполнения работ. При оценке показателей технологичности упаковок для жидких молочных продуктов был выбран метод экспертного опроса. Целью опроса являлся анализ показателей технологичности для трех видов упаковки молока: пюр-пак, фин-пак, ПЭТ-бутылки. Для выбора оптимальной упаковки по критериям технологичности был использован экспертный опрос на основе метода парных сравнений.
URI: http://elib.belstu.by/handle/123456789/11855
Appears in Collections:2014, № 9

Files in This Item:
File SizeFormat 
12-yanec.pdf247.17 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.