Please use this identifier to cite or link to this item:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/12332| Title: | Разработка режимов стерилизации рыборастительных консервов |
| Authors: | Егорова, Зинаида Евгеньевна |
| Keywords: | консервы рыборастительные овощные консервы рыбные консервы стерилизация режимы стерилизации |
| Issue Date: | 2014 |
| Publisher: | БГТУ |
| Citation: | Егорова, З. Е. Разработка режимов стерилизации рыборастительных консервов / З. Е. Егорова // Технология органических веществ : тезисы докладов 78-й научно-технической конференции профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов (с международным участием), Минск, 3-13 февраля 2014 г. / Белорусский государственный технологический университет. - Минск : БГТУ, 2014. - С. 63. |
| URI: | https://elib.belstu.by/handle/123456789/12332 |
| Appears in Collections: | Технология органических веществ |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Egorova_63.pdf | 92.52 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.