Хранимоспособность экстрактов черной смородины в зависимости от структуры экстрагента

Игнатова, К. С.; Ломакина, А. Э.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://elib.belstu.by/handle/123456789/18100

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Игнатова, К. С.	ru
dc.contributor.author	Ломакина, А. Э.	ru
dc.date.accessioned	2017-03-24T12:31:12Z	-
dc.date.available	2017-03-24T12:31:12Z	-
dc.date.issued	2016	-
dc.identifier.citation	Игнатова, К. С. Хранимоспособность экстрактов черной смородины в зависимости от структуры экстрагента / К. С. Игнатова, А. Э. Ломакина // 67-я научно-техническая конференция учащихся, студентов и магистрантов, 18-23 апреля, Минск : сборник научных работ : в 4 ч. Ч. 2 / Белорусский государственный технологический университет ; [редкол.: Э. Т. Крутько и др.]. - Минск : БГТУ, 2016. – С. 164-165.	ru
dc.identifier.uri	https://elib.belstu.by/handle/123456789/18100	-
dc.format.mimetype	application/pdf	en
dc.language.iso	ru	en
dc.publisher	БГТУ	ru
dc.subject	антоцианы	ru
dc.subject	экстрагирование	ru
dc.subject	экстракты	ru
dc.subject	черная смородина	ru
dc.title	Хранимоспособность экстрактов черной смородины в зависимости от структуры экстрагента	ru
dc.type	Article	en
dc.identifier.udc	547.973	-
Appears in Collections:	67-я научно-техническая конференция учащихся, студентов и магистрантов, 18-23 апреля, Минск : сборник научных работ : в 4 ч. Ч. 2 / Белорусский государственный технологический университет. - Минск : БГТУ, 2016. - 509 с.

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
xranimosposobnost-ehkstraktov-chernoi-smorodiny-v-zavisimosti-ot-struktury-ehkstragenta-ignatova-k.-s.-lomakina-a.-eh..pdf		93.89 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record