Please use this identifier to cite or link to this item: http://elib.belstu.by/handle/123456789/20473
Title: Влияние условий жидкостной экстракции на выделение феруловой кислоты из свекловичного жома
Authors: Брушко, Николай Владимирович
Феськова, Елена Владимировна
Стасевич, Ольга Викторовна
Keywords: феруловая кислота
свекловичный жом
жидкостная экстракция
щелочной гидролиз
кислотный гидролиз
тонкослойная хроматография
высокоэффективная жидкостная хроматография
масс-детекция
отходы переработки сахарной свеклы
Issue Date: 2017
Publisher: БГТУ
Citation: Брушко, Н. В. Влияние условий жидкостной экстракции на выделение феруловой кислоты из свекловичного жома/ Н. В. Брушко, Е. В. Феськова, О. В. Стасевич // Труды БГТУ. Сер. 2, Химические технологии, биотехнология, геоэкология. – Минск : БГТУ, 2017. - № 1. – С. 98-101.
Description: В данной работе изучено влияние изменений условий жидкостной экстракции на эффективность выделения биологически активной феруловой кислоты из отходов переработки сахарной свеклы. Процесс выделения феруловой кислоты включал в себя стадии высушивания, измельчения свекловичного жома, его щелочного и последующего кислотного гидролиза, нейтрализации, экстракции феруловой кислоты этилацетатом, отделения органической фазы и ее концентрирования на роторном испарителе. Для снижения экономических затрат при выделении феруловой кислоты были апробированы способы гидролиза и экстракции с применением меньшего объема водного гидролизующего агента, а также меньшего количества этилацетата для извлечения феруловой кислоты. Количественную оценку содержания феруловой кислоты в получаемых экстрактах контролировали методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Таким образом, было выявлено, что наиболее эффективные и экономически целесообразные условия экстракции предусматривают частичную декантацию водной фазы после гидролиза и последующую экстракцию суспензии этилацетатом, при этом соотношение растительного сырья, водной фазы и этилацетата должно составлять 1 : 13,5 : 13,5. Данный способ экстракции позволяет снизить расход этилацетата и повысить содержание феруловой кислоты в выделяемой фракции до 8,92% (мас.) по сравнению с экстрактом, который получали в соответствии со способом, описанным в литературе.
URI: http://elib.belstu.by/handle/123456789/20473
Appears in Collections:2017, № 1

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
16Brushko.pdf643.02 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.