Please use this identifier to cite or link to this item:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/33496
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Клинцевич, Вера Николаевна | ru |
dc.contributor.author | Флюрик, Елена Андреевна | ru |
dc.date.accessioned | 2020-04-24T07:16:42Z | - |
dc.date.available | 2020-04-24T07:16:42Z | - |
dc.date.issued | 2020 | - |
dc.identifier.citation | Клинцевич, В. Н. Способы использования лузги гречихи посевной : обзор / В. Н. Клинцевич, Е. А. Флюрик Труды БГТУ. Сер. 2, Химические технологии, биотехнологии, геоэкология. - Минск : БГТУ. 2020. - № 1 (229). - С. 68-81. | ru |
dc.identifier.uri | https://elib.belstu.by/handle/123456789/33496 | - |
dc.description.abstract | К многотоннажным возобновляемым отходам сельского хозяйства в последние годы резко возрос интерес как к перспективному сырью для получения необходимых человеку материалов. Такое сырье, как правило, содержит биологически активные вещества, процесс выделения которых из отходов производства в большинстве случаев экономически более выгоден по сравнению с химическим синтезом. В статье рассмотрены перспективные способы использования отхода производства гречки – лузги. Гречиха посевная (Fagopyrum esculentum) – ценная широко культивируемая крупяная культура, возделывание которой имеет большое народно-хозяйственное значение. Гречиха – одна из наиболее популярных пищевых культур не только в Республике Беларусь, но и за рубежом. Беларусь входит в двадцатку лидеров по производству гречневой крупы, поэтому вопрос по утилизации такого отхода, как лузга, для нашей страны также является весьма актуальным. В статье приведен обзор литературы и патентов по способам применения лузги, а также представлены данные по ее химическому составу. Например, лузгу после предварительной специальной обработки предлагается использовать в качестве корма для сельскохозяйственных животных, сорбирующего материала, источника пищевых волокон, композиционного материала, удобрения растений, ингибитора коррозии, красителя, дубителя, топлива и др. | ru |
dc.format.mimetype | application/pdf | ru |
dc.language.iso | ru | ru |
dc.publisher | БГТУ | ru |
dc.subject | гречиха посевная | ru |
dc.subject | лузга | ru |
dc.subject | Fagopyrum esculentum | ru |
dc.subject | отходы производства | ru |
dc.subject | крупяные культуры | ru |
dc.subject | пищевые культуры | ru |
dc.title | Способы использования лузги гречихи посевной | ru |
dc.type | Article | en |
dc.identifier.udc | 633.12:615.322 | - |
Appears in Collections: | выпуск журнала постатейно |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
10. Klincevich_Sposoby.pdf | 323.38 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.