Browsing by Subject протеолитическая активность
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2009 | Направленный протеолиз дрожжевого сусла как основа интенсивного способа производства спирта | Тананайко, Татьяна Михайловна; Пушкарь, А. А. |