1. Электронная библиотека БГТУ

Browsing by Author Шачек, Татьяна Михайловна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 20 of 41  next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2016Апробация и внедрение научных разработок студентов кафедры ФХМСП в производствоНикитенко, Анастасия Николаевна; Шачек, Татьяна Михайловна; Егорова, Зинаида Евгеньевна
2016Валидация методик определения цветности и мутности воды питьевойШачек, Татьяна Михайловна; Корхова, А. А.; Ломейко, Ю. А.
2016Валидация методик определения цветности и мутности воды питьевойШачек, Татьяна Михайловна; Корхова, А. А.; Ломейко, Ю. А.
2023Выбор комплексообразователя при определении глутамата натрия оптическим методомСмирнова, С. С.; Шачек, Татьяна Михайловна; Осмоловская, Людмила Юрьевна
2001Выбор опасных факторов и установление критических контрольных точек для производства консервированных продуктов детского питания из морковиШачек, Татьяна Михайловна; Егорова, Зинаида Евгеньевна; Лавринчик, Н.; Тихомиров, В. В.; Старинский, В. В.; Чудаева, Э. В.
2008Динамика нитратов и нитритов в корнеплодах моркови, контаминированных нитратредуцирующим штаммомЕгорова, Зинаида Евгеньевна; Гудинская, О. В.; Аксенчик, С. Т.; Гончарова, Н. В.; Шачек, Татьяна Михайловна
2005Изменение микрофлоры корнеплодов в процессе храненияЕгорова, Зинаида Евгеньевна; Гончарова, Наталья Владимировна; Шачек, Татьяна Михайловна
2008Изменение содержания нитратов в процессе хранения корнеплодов морковиШачек, Татьяна Михайловна; Егорова, Зинаида Евгеньевна
2002Изменение содержания нитратов при хранении и технологической переработке морковиШачек, Татьяна Михайловна; Казак, О. Л.; Егорова, Зинаида Евгеньевна
2007Изучение влияния поверхностной микробиоты на содержание нитритов в корнеплодах морковиЕгорова, Зинаида Евгеньевна; Шачек, Татьяна Михайловна; Гончарова, Н. В.; Гудинская, О. В.
2009Исследование окислительно-восстановительного потенциала Eh как барьерного фактора пищевых продуктовШачек, Татьяна Михайловна; Егорова, Зинаида Евгеньевна; Аверина, С. И.
2005Исследование стабильности показателя пищевой ценности - содержание железа - при производстве консервов для детского питанияШачек, Татьяна Михайловна
2010Контроль качества и безопасности консервов для детского питания из моркови и яблок на основе применения анализа рискаШачек, Татьяна Михайловна
2023Международная студенческая олимпиада по управлению качествомШачек, Татьяна Михайловна; Зеленкова, Елена Николаевна; Егорова, Зинаида Евгеньевна; Болвако, Александр Константинович
2011Модульно-рейтинговая система в специальных дисциплинахДубоделова, Екатерина Владимировна; Горжанов, Вадим Валерьевич; Шачек, Татьяна Михайловна
2011Научно-исследовательская работа студентов как важный фактор совершенствования образовательного процессаЕгорова, Зинаида Евгеньевна; Шачек, Татьяна Михайловна
2007Нитраты и нитриты в моркови белорусской зоны произрастанияШачек, Татьяна Михайловна; Егорова, Зинаида Евгеньевна
2014Особенности многоуровневых лабораторных и курсовых работ при подготовке инженеров по сертификацииШачек, Татьяна Михайловна; Егорова, Зинаида Евгеньевна
2022Особенности повышения квалификации лабораторий пищевых предприятий по направлению "разработка, верификация и валидация методов"Шачек, Татьяна Михайловна
2012Особенности практической подготовки студентов по дисциплинам "Химия пищевых производств" и "Требования безопасности при сертификации пищевых продуктов"Егорова, Зинаида Евгеньевна; Шачек, Татьяна Михайловна; Никитенко, Анастасия Николаевна
Showing results 1 to 20 of 41  next >