Browsing by Author Витебская, А. А.
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2024 | Поиск перспективных дрожжевых и бактериальных изолятов для создания заквасок, применяемых в хлебопечении | Чернявская, Екатерина Федоровна; Витебская, А. А.; Янучок, А. С. |