Browsing by Subject нейтральная протеаза
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2025 | Биокаталитическое превращение белков молока в низкомолекулярные пептиды | Леонтьев, Виктор Николаевич; Лазовская, Олеся Илгамовна; Попеня, Анна Руслановна |