Browsing by Subject процесс карамелизации углеводов
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2024 | Оценка влияния сульфитных соединений при производстве сахарных колеров | Воронцов, И. Н.; Болотов, В. М. |
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2024 | Оценка влияния сульфитных соединений при производстве сахарных колеров | Воронцов, И. Н.; Болотов, В. М. |