Browsing by Subject процесс ферментации
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2019 | Изучение некоторых физико-химических показателей при изготовлении простокваши | Подорожняя, И. В.; Ветохин, Сергей Сергеевич |
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2019 | Изучение некоторых физико-химических показателей при изготовлении простокваши | Подорожняя, И. В.; Ветохин, Сергей Сергеевич |