Search


Current filters:

Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 29 (Search time: 0.002 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2009Технология пива на основе интенсификации процессов при сбраживании пивного суслаТананайко, Татьяна Михайловна; Цед, Е. А.; Косцова, О. Д.
2009Результаты экспериментальных исследований по интенсификации производства спирта путем направленного использования эндогенных кислых протеазТананайко, Татьяна Михайловна; Пушкарь, А. А.
2009Новые виды ликероводочной продукции с пониженным токсическим эффектомТананайко, Татьяна Михайловна; Сергеенко, Л. Г.; Шрамякова, И. К.; Гайдым, О. И.
2006Изучение вторичных продуктов спиртового брожения в производстве плодовых винАлексанян, К. А.; Тананайко, Татьяна Михайловна; Ткачук, Л. А.
2006Изучение эффективности использования ферментного препарата Целловиридин-В Г20х в производстве спиртаТананайко, Татьяна Михайловна; Хлиманков, Д. В.; Пушкарь, А. А.
2009Улучшение вкусовой и коллоидной стабильности пива с использованием пищевой добавки "Антиоксилен-2"Тананайко, Татьяна Михайловна; Косцова, О. Д.
2001Получение пивного сусла с повышенным количеством несоложеной кукурузыТананайко, Татьяна Михайловна
2001Напитки на основе настоя корня аира и минеральной водыТананайко, Татьяна Михайловна; Трилинская, Е. А.
2002Пивное сусло с повышенным содержанием несоложеной пшеницыТананайко, Татьяна Михайловна; Шахлевич, Т. В.
2006Использование мальтозных сиропов в производстве пиваРыжанкова, Т. П.; Тананайко, Татьяна Михайловна