Please use this identifier to cite or link to this item: https://elib.belstu.by/handle/123456789/2376
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorНикитенко, А. И.ru
dc.contributor.authorЛеонтьев, Виктор Николаевичru
dc.contributor.authorБолтовский, Валерий Станиславовичru
dc.date.accessioned2017-02-21T09:02:39Z-
dc.date.available11.03.2014-
dc.date.available2017-02-21T09:02:39Z-
dc.date.issued2011-
dc.identifier.citationМетодические особенности определения активности липаз в семенах рапса / А. Н. Никитенко, В. Н. Леонтьев, В. С. Болтовский // Труды БГТУ. №4. Химия, технология органических веществ и биотехнология, 2011. - С. 190-193.-
dc.identifier.urihttps://elib.belstu.by/handle/123456789/2376-
dc.description.abstractРазработан метод определения липолитической активности, состоящий из следующих стадий: приготовление ферментной вытяжки, отделение высокомолекулярных соединений вытяжки от низкомолекулярных, концентрирование фермента методом диализа с помощью ПЭГ 20000, добавление субстрата к ферментному концентрату, выдерживание системы при 40°С в течение суток, титрование свободных жирных кислот раствором KOH в присутствии индикатора. Полученный концентрат также использовали для определения молекулярной массы фермента методом гель-хроматографии. Молекулярная масса составила 65кДа.ru
dc.format.mimetypeapplication/pdfen
dc.language.isoruen
dc.publisherБГТУru
dc.subjectмасличные культурыru
dc.subjectрапсru
dc.subjectрапсовое маслоru
dc.subjectлиполитическая активностьru
dc.subjectлипазаru
dc.titleМетодические особенности определения активности липаз в семенах рапсаru
dc.typeArticleen
dc.identifier.udc577.152.311:582.683.2-
Appears in Collections:Труды БГТУ. №4. Химия, технология органических веществ и биотехнология, 2011

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
043nikitenko--a.--i.--leontev--v.--n.--boltovskii--v.--s.-metodicheskie--osobennosti.pdf299.06 kBAdobe PDFView/Open



Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.