Новая область применения флавоноидов лекарственных растений

Хоссам, Элькаиб; Леонтьев, Виктор Николаевич

Please use this identifier to cite or link to this item: https://elib.belstu.by/handle/123456789/26003

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Хоссам, Элькаиб	-
dc.contributor.author	Леонтьев, Виктор Николаевич	-
dc.date.accessioned	2018-09-26T06:19:46Z	-
dc.date.available	2018-09-26T06:19:46Z	-
dc.date.issued	2018	-
dc.identifier.citation	Хоссам, Э. Новая область применения флавоноидов лекарственных растений / Э. Хоссам, В. Н. Леонтьев // Инновации и инвестиции. - 2018. - № 8 (186). - С. 50-53.	ru
dc.identifier.uri	https://elib.belstu.by/handle/123456789/26003	-
dc.description	Настоящая работа посвящена идентификации флавоноидов в экстрактах лекарственных растений и определению их антимикробной активности по отношению к бактериям рода Pseudomonas, вызывающим порчу пищевых продуктов. Хроматографическими методами установлено, что в вытяжке из ладанника шалфеелистного Cistus salviifolius содержится кемпферол-З-S-D-глюкопиранозид, обладающий выраженной антибактериальной активностью. На образцах говядины, свинины, мяса птицы и рыбы, инфицированных бактериями Pseudomonas aeruginosa, Pseudomonas fluorescens или спонтанно развивающейся микробиотой, продемонстрирована активность экстракта ладанника шалфеелистного Cistus salviifolius, что свидетельствует о возможности защиты пищевых продуктов от микробной контаминации.	ru
dc.subject	флавоноиды	ru
dc.subject	ладанник шалфеелистный	ru
dc.subject	кемпферол-3-S-D- глюкопиранозид	ru
dc.subject	хромато-масс-спектрометрия	ru
dc.subject	антибактериальная активность	ru
dc.subject	лекарственные растения	ru
dc.title	Новая область применения флавоноидов лекарственных растений	ru
dc.type	Article	ru
Appears in Collections:	Публикации в республиканских изданиях

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Hossam_Novaya oblast'.pdf		362.47 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record