1. Электронная библиотека БГТУ
  2. Статьи ученых БГТУ
  3. Статьи в республиканских изданиях
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://elib.belstu.by/handle/123456789/26003
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorХоссам, Элькаиб-
dc.contributor.authorЛеонтьев, Виктор Николаевич-
dc.date.accessioned2018-09-26T06:19:46Z-
dc.date.available2018-09-26T06:19:46Z-
dc.date.issued2018-
dc.identifier.citationХоссам, Э. Новая область применения флавоноидов лекарственных растений / Э. Хоссам, В. Н. Леонтьев // Инновации и инвестиции. - 2018. - № 8 (186). - С. 50-53.ru
dc.identifier.urihttps://elib.belstu.by/handle/123456789/26003-
dc.descriptionНастоящая работа посвящена идентификации флавоноидов в экстрактах лекарственных растений и определению их антимикробной активности по отношению к бактериям рода Pseudomonas, вызывающим порчу пищевых продуктов. Хроматографическими методами установлено, что в вытяжке из ладанника шалфеелистного Cistus salviifolius содержится кемпферол-З-S-D-глюкопиранозид, обладающий выраженной антибактериальной активностью. На образцах говядины, свинины, мяса птицы и рыбы, инфицированных бактериями Pseudomonas aeruginosa, Pseudomonas fluorescens или спонтанно развивающейся микробиотой, продемонстрирована активность экстракта ладанника шалфеелистного Cistus salviifolius, что свидетельствует о возможности защиты пищевых продуктов от микробной контаминации.ru
dc.subjectфлавоноидыru
dc.subjectладанник шалфеелистныйru
dc.subjectкемпферол-3-S-D- глюкопиранозидru
dc.subjectхромато-масс-спектрометрияru
dc.subjectантибактериальная активностьru
dc.subjectлекарственные растенияru
dc.titleНовая область применения флавоноидов лекарственных растенийru
dc.typeArticleru
Располагается в коллекциях:Статьи в республиканских изданиях

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Hossam_Novaya oblast'.pdf362.47 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики



Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.