1. Электронная библиотека БГТУ
  2. Материалы конференций и семинаров
  3. Международные конференции
  4. Химия и химическая технология переработки растительного сырья : материалы международной научно-технической конференции, посвященной 100-летию со дня рождения профессора В. М. Резникова, 10-12 октября 2018 г.
Please use this identifier to cite or link to this item: https://elib.belstu.by/handle/123456789/26342
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorЛазарев, А. С.-
dc.contributor.authorКляузова, А. В.-
dc.contributor.authorРучкина, А. Г.-
dc.contributor.authorКобраков, К. И.-
dc.contributor.authorАндрюхина, Е. Ю.-
dc.contributor.authorШпигун, Л. К.-
dc.date.accessioned2018-10-19T10:45:09Z-
dc.date.available2018-10-19T10:45:09Z-
dc.date.issued2018-
dc.identifier.citationАнтиоксидантная активность экстрактов листьев садовой голубики / А. С. Лазарев [и др.] // Химия и химическая технология переработки растительного сырья : материалы докладов Международной научно-технической конференции, посвященной 100-летию со Дня рождения проф. В. М. Резникова, 10-12 октября 2018 г. / редкол.: И. В. Войтов (гл. ред.) [и др.]. – Минск : БГТУ, 2018. - С. 225-228.ru
dc.identifier.urihttps://elib.belstu.by/handle/123456789/26342-
dc.description.abstractЦелью работы: выявление и сравнительное изучение антиоксидантных свойств экстрактов из листьев голубики. Объектами исследования служили водно-этанольные, водно-гликолевые и водно-глицериновые экстракты листьев голубики сортов «Река», «Легаси», «Блюкроп», «Шантеклер», выращенных в кислом торфе на приусадебном участке г. Кропоткин Краснодарского края; молодой куст (4- 5 лет) высотой 1,2-1,4 м. Листья собраны в 2016-2018 гг. в разные фазовые периоды: бутонизации и цветения, плодоношения и после плодоношения, высушены в естественных условиях в темном проветриваемом помещении. Валовое содержание экстрактивных веществ в 70 % водно-этанольных экстрактах составило минимально 16-18 % для весенних листьев и максимально 22-27 % для осенних листьев.ru
dc.publisherБГТУru
dc.subjectантиоксидантная активнотьru
dc.subjectголубика высокорослаяru
dc.subjectлистья голубикиru
dc.subjectантиоксидантные свойстваru
dc.subjectэкстракты листьев голубикиru
dc.subjectхимический составru
dc.subjectкачественный анализru
dc.subjectфенольные соединенияru
dc.subjectфлавоноидыru
dc.titleАнтиоксидантная активность экстрактов листьев садовой голубикиru
dc.typeArticleru
dc.identifier.udc634.737:543.55-
Appears in Collections:Химия и химическая технология переработки растительного сырья : материалы международной научно-технической конференции, посвященной 100-летию со дня рождения профессора В. М. Резникова, 10-12 октября 2018 г.

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Lazarev_Antioksidantnaja.pdf2.34 MBAdobe PDFView/Open
Show simple item record



Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.