Микрокалориметрическое исследование влияния ингибирующих веществ на молочнокислые бактерии

Игнатенко, Аркадий Васильевич

Please use this identifier to cite or link to this item: https://elib.belstu.by/handle/123456789/29053

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Игнатенко, Аркадий Васильевич	-
dc.date.accessioned	2019-05-02T15:02:20Z	-
dc.date.available	2019-05-02T15:02:20Z	-
dc.date.issued	2000	-
dc.identifier.citation	Игнатенко, А. В. Микрокалориметрическое исследование влияния ингибирующих веществ на молочнокислые бактерии / А. В. Игнатенко // Труды Белорусского государственного технологического университета. Серия 4. Химия и технология органических веществ, 2000. - С. 238-243.	ru
dc.identifier.uri	https://elib.belstu.by/handle/123456789/29053	-
dc.description.abstract	Цель настоящей работы - микрокалориметрическое исследование влияния ингибирующих веществ на молочнокислые микроорганизмы и оценка возможности использования микрокалориметрии для обнаружения ингибирующих веществ в молоке.	ru
dc.format.mimetype	application/pdf	en
dc.publisher	БГТУ	ru
dc.subject	ингибирующие вещества	ru
dc.subject	микробиология	ru
dc.subject	микрокалориметрия	ru
dc.subject	микроорганизмы	ru
dc.subject	молочнокислые бактерии	ru
dc.title	Микрокалориметрическое исследование влияния ингибирующих веществ на молочнокислые бактерии	ru
dc.type	Article	ru
dc.identifier.udc	637.073:53	-
Appears in Collections:	Труды БГТУ. Серия 4. Химия и технология органических веществ, 2000

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Ignatenko_Mikrokalorimetricheskoe issledovanie.pdf		321.45 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record