Оптические методы и приборы контроля качества промышленных и продовольственных товаров. Лабораторный практикум : учебно-метод. пособие для студентов учреждений высшего образования по спец. 1-54 01 03 "Физико-химические методы и приборы контроля качества продукции"

Abstract

В учебно-методическое пособие включены теоретические основы методов, применяемых при выполнении лабораторных работ, описаны принципы действия, основные эксплуатационные характеристики используемых приборов, а также правила проведения измерений. Приведены подробные методики измерений различных параметров качества разнообразной продукции оптическими методами, их обработки и анализа.