Please use this identifier to cite or link to this item:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/31076Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Белявская, В. П. | ru |
| dc.date.accessioned | 2019-10-26T06:15:10Z | - |
| dc.date.available | 2019-10-26T06:15:10Z | - |
| dc.date.issued | 2019 | - |
| dc.identifier.citation | Белявская, В. П. Физико-химические показатели фруктовых сокосодержащих напитков с семенами чиа / В. П. Белявская // 70-я научно-техническая конференция учащихся, студентов и магистрантов, 15-20 апреля 2019 г., Минск : сборник научных работ : в 4 ч. Ч. 2. - Минск : БГТУ, 2019. - С. 306-308. | ru |
| dc.identifier.uri | https://elib.belstu.by/handle/123456789/31076 | - |
| dc.description.abstract | Целью данной работы является анализ пищевой ценности семян чиа и разработка рецептур соковой продукции с семенами чиа. | ru |
| dc.format.mimetype | application/pdf | en |
| dc.language.iso | ru | en |
| dc.publisher | БГТУ | ru |
| dc.subject | чиа | ru |
| dc.subject | испанский шалфей | ru |
| dc.subject | семена чиа | ru |
| dc.subject | соковая продукция | ru |
| dc.subject | сокосодержащие напитки | ru |
| dc.subject | фруктовые напитки | ru |
| dc.title | Физико-химические показатели фруктовых сокосодержащих напитков с семенами чиа | ru |
| dc.type | Article | en |
| dc.identifier.udc | 664.863.813 | - |
| Appears in Collections: | 70-я научно-техническая конференция учащихся, студентов и магистрантов, 15-20 апреля, Минск : сборник научных работ: в 4. Ч. 2 / Белорусский государственный технологический университет. – Минск : БГТУ, 2019. - 564 с. | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Beljavskaja_Fiziko-himicheskie.pdf | 138.09 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.