Эллаготанины в получении синтетических фульвокислот

Abstract

Актуальной задачей является совершенствование существующих и разработка новых методик получения синтетических гуминовых веществ. Перспективными фенольными соединениями, которые можно использовать для получения синтетических фульвокислот являются эллаготаннины. Эллаготаннины – это сложные эфиры моносахарида, обычно D-глюкозы или ее олигомеров и одного или нескольких остатков гексагидроксидифеновой кислоты. В данных исследованиях в качестве источника эллаготаннинов для получения синтетических фульвокислот была использована шкурка граната (Punica granatum), которая является фактически отходами заводов производства гранатовых соков.