Особенности образования фурфурола из ксилозы под действием растворов уксусной кислоты

Abstract

Приведена динамика образования фурфурола из концентрированных растворов ксилозы под действием растворов уксусной кислоты при температуре 190 ° С в стационарных условиях. Установлено, что выход фурфурола снижается при увеличении концентрации ксилозы в исходном обезвоженном растворе; выход фурфурола зависит от концентрация глюкозы, содержащейся в обезвоженном растворе. Уменьшение выхода фурфурола при повышенной температуре связано с его взаимодействием с ксилозой, глюкозой или продуктами их распада. Подтверждением этому служит эксперимент с нагреванием растворов фурфурола в присутствии уксусной кислоты.