Современные способы стабилизации вин от помутнений различных видов

Гуцу, М. Н.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://elib.belstu.by/handle/123456789/42610

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Гуцу, М. Н.	-
dc.date.accessioned	2021-09-17T08:04:45Z	-
dc.date.available	2021-09-17T08:04:45Z	-
dc.date.issued	2021	-
dc.identifier.citation	Гуцу, М. Н. Современные способы стабилизации вин от помутнений различных видов / М. Н. Гуцу // 72-я научно-техническая конференция учащихся, студентов и магистрантов : тезисы докладов, 12-23 апреля 2021 г., Минск : в 4 ч. Ч. 2. - Минск : БГТУ, 2021. – С. 72-73.	ru
dc.identifier.uri	https://elib.belstu.by/handle/123456789/42610	-
dc.description.abstract	Целью данного исследования является анализ современных способов стабилизации вин к наиболее частым помутнениям.	ru
dc.format.mimetype	application/pdf	ru
dc.language.iso	ru	ru
dc.publisher	БГТУ	ru
dc.subject	помутнение виноматериалов	ru
dc.subject	виноматериалы	ru
dc.subject	стабилизация вин	ru
dc.subject	способы стабилизации вин	ru
dc.subject	коллоидные помутнения	ru
dc.subject	метод оклейки купажа	ru
dc.subject	метод электродиализа	ru
dc.subject	метод сульфитации	ru
dc.title	Современные способы стабилизации вин от помутнений различных видов	ru
dc.type	Article	ru
dc.identifier.udc	663.258.45	-
Appears in Collections:	72-я научно-техническая конференция учащихся, студентов и магистрантов : тезисы докладов, 12-23 апреля 2021 г., Минск : в 4 ч. Ч. 2 / Белорусский государственный технологический университет. - Минск : БГТУ, 2021. - 231 с.

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Гуцу_Современные.pdf		136.17 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record