Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/42610Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Гуцу, М. Н. | - |
| dc.date.accessioned | 2021-09-17T08:04:45Z | - |
| dc.date.available | 2021-09-17T08:04:45Z | - |
| dc.date.issued | 2021 | - |
| dc.identifier.citation | Гуцу, М. Н. Современные способы стабилизации вин от помутнений различных видов / М. Н. Гуцу // 72-я научно-техническая конференция учащихся, студентов и магистрантов : тезисы докладов, 12-23 апреля 2021 г., Минск : в 4 ч. Ч. 2. - Минск : БГТУ, 2021. – С. 72-73. | ru |
| dc.identifier.uri | https://elib.belstu.by/handle/123456789/42610 | - |
| dc.description.abstract | Целью данного исследования является анализ современных способов стабилизации вин к наиболее частым помутнениям. | ru |
| dc.format.mimetype | application/pdf | ru |
| dc.language.iso | ru | ru |
| dc.publisher | БГТУ | ru |
| dc.subject | помутнение виноматериалов | ru |
| dc.subject | виноматериалы | ru |
| dc.subject | стабилизация вин | ru |
| dc.subject | способы стабилизации вин | ru |
| dc.subject | коллоидные помутнения | ru |
| dc.subject | метод оклейки купажа | ru |
| dc.subject | метод электродиализа | ru |
| dc.subject | метод сульфитации | ru |
| dc.title | Современные способы стабилизации вин от помутнений различных видов | ru |
| dc.type | Article | ru |
| dc.identifier.udc | 663.258.45 | - |
| Располагается в коллекциях: | 72-я научно-техническая конференция учащихся, студентов и магистрантов : тезисы докладов, 12-23 апреля 2021 г., Минск : в 4 ч. Ч. 2 / Белорусский государственный технологический университет. - Минск : БГТУ, 2021. - 231 с. | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Гуцу_Современные.pdf | 136.17 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.