1. Электронная библиотека БГТУ
  2. Научный журнал "Труды БГТУ" (1993-2016)
  3. Труды БГТУ. №4. Химия, технология органических веществ и биотехнология, 2000-2016
  4. Труды БГТУ. Серия 4. Химия и технология органических веществ, 2002
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://elib.belstu.by/handle/123456789/48934
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorЧаевская, Т. В.-
dc.contributor.authorБогданова, Л. Л.-
dc.contributor.authorБелясова, Наталья Александровна-
dc.contributor.authorГриц, Николай Васильевич-
dc.date.accessioned2022-06-18T13:06:09Z-
dc.date.available2022-06-18T13:06:09Z-
dc.date.issued2002-
dc.identifier.citationПеренос детерминант фагорезистентности в ходе генетического обмена в системе лактококков / Т. В. Чаевская [и др.] // Труды Белорусского государственного технологического университета. Серия 4. Химия и технология органических веществ, 2002. - С. 13-14. - Библиогр.: 3 назв.ru
dc.identifier.urihttps://elib.belstu.by/handle/123456789/48934-
dc.description.abstractМетодом межвидового слияния протопластов бактерий Lactococcus lactis ssp. lactis var. diacetilactis 631/6 и Lactococcus lactis ssp. lactis L91 получен ряд фагоустойчивых ароматобразующих фузантов, пригодных для использования в составе заквасок для производства кисломолочных продуктов.ru
dc.format.mimetypeapplication/pdfru
dc.language.isoruru
dc.subjectкисломолочные продуктыru
dc.subjectмикробиологияru
dc.subjectмолочная промышленностьru
dc.subjectпротопласты бактерийru
dc.subjectзакваскаru
dc.titleПеренос детерминант фагорезистентности в ходе генетического обмена в системе лактококковru
dc.typeArticleru
dc.identifier.udc579.8:576.8-
Располагается в коллекциях:Труды БГТУ. Серия 4. Химия и технология органических веществ, 2002

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Чаевская Т. В. Перенос детерминант фагорезистентности.pdf541.74 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики



Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.