Определение оптимальных параметров экстракции флавоноидов из цветочной массы пупавки благородной (Chamaemelum nobile (l.) All.)

Abstract

В данной работе представлены результаты исследования влияния различных параметров процесса экстракции цветочной массы пупавки благородной (концентрация этилового спирта, температура, соотношение массы сырья к объему экстрагента, продолжительность и кратность) на выход флавоноидов. С использованием ортогонального центрального композиционного планирования была получена зависимость, описывающая влияние температуры и продолжительности процесса экстракции на эффективность извлечения целевых компонентов.