Изменение молекулярно-массовых характеристик хитозана при периодатном окислении

Abstract

Простым и довольно часто применяемым методом включения реакционно-способных функциональных групп в мономерные единицы полисахаридов, считается периодатное окисление. Получаемые в результате периодатного окисления диальдегидполисахариды (ДАП) отличаются высокой реакционной-способностью и довольно часто используются для модификации биологически активных веществ, содержащих в структуре гидроксильные, альдегидные и аминогруппы. Изменения молекулярно-массовых и структурных характеристик хитозана в процессе периодатного окисления хитозана остается подробно не изученным. В связи с этим была поставлена задача получение и исследование молекулярно-массовых характеристик диальдегидхитозана (ДАХ) с различным содержанием альдегидных групп.