Browsing by Subject пептиды
Showing results 1 to 14 of 14
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2020 | Biologically active properties of hydrolysed and fermented milk proteins | Halavach, Tatsiana M.; Dudchik, Natalia V.; Tarun, Ekaterina I.; Zhygankov, Vasiliy G; Kurchenko, Vladimir P.; Romanovich, Roman V.; Khartitonov, Vladimir D.; Asafov, Vladimir A. |
| 2022 | Functional Value of Fermented Bovine Colostrum | Halavach, T. M.; Tarun, E. I.; Dudchik, N. V.; Zhygankov, V. G.; Romanovich, R. V.; Asafov, V. A. |
| 2015 | Study of the peptide enzymatic hydrolysates of whey protein concentrate cow’s milk to develop foods for tourism and recreation | Tsyhankou, V. G.; Halavach, T. N.; Kurchenko, V. P.; Bondaruk, A. M. |
| 2021 | Антирадикальные и антигенные свойства клатратов циклодекстрина с продуктами ферментативного гидролиза сывороточных белков коровьего молока | Цыганков, В. Г.; Головач, Т. Н.; Курченко, В. П.; Журихина, Л. Н.; Бондарук, А. М. |
| 2015 | Изучение пептидного состава ферментативного гидролизата концентрата сывороточных белков коровьего молока с целью разработки пищевых продуктов для туристическо-оздоровительной деятельности | Цыганков, Василий Георгиевич; Головач, Татьяна Николаевна; Курченко, Владимир Петрович; Бондарук, Алла Михайловна |
| 2021 | Нанокомплексы β-циклодекстрина с жирорастворимыми витаминами и пептидами гидролизата белков молока для функциональных продуктов питания | Курченко, Владимир Петрович; Симоненко, Елена Сергеевна; Головач, Татьяна Николаевна; Майорова, Ксения Игоревна; Цыганков, Василий Георгиевич; Симоненко, Сергей Владимирович |
| 2022 | Нитрование тирозина и тирозинильных остатков миоглобина под действием видимого света в присутствии рибофлавина и нитрита | Cтепуро, И. И.; Агейко, С. А.; Степуро, В. И.; Янцевич, А. В. |
| 2014 | Органическая химия : иллюстрационный материал | Селиверстова, Тамара Семеновна |
| 2005 | Органическая химия : лабораторный практикум с основами химии природных соединений для студентов специальности 1-48 01 05 "Химическая технология переработки древесины" | Антоневич, Инесса Петровна |
| 2022 | Органическая химия с основами биохимии растений. Лабораторный практикум | Толкач, Ольга Ярославовна |
| 2016 | Разработка составов эмульсионных кремов с применением пептидов и изучение их косметических свойств | Мороз, Ольга Петровна; Флейшер, Вячеслав Леонидович |
| 2013 | Химия биологически активных веществ : курс лекций | Леонтьев, Виктор Николаевич; Игнатовец, Ольга Степановна |
| 2013 | Химия биологически активных веществ : электронный курс лекций для студентов специальности 1-48 02 01 "Биотехнология" | Леонтьев, Виктор Николаевич; Игнатовец, Ольга Степановна |
| 2014 | Химия и технология биологически активных веществ : курс лекций | Леонтьев, Виктор Николаевич |
