Please use this identifier to cite or link to this item: https://elib.belstu.by/handle/123456789/12332
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorЕгорова, Зинаида Евгеньевнаru
dc.date.accessioned2017-03-10T12:07:40Z-
dc.date.available2017-03-10T12:07:40Z-
dc.date.issued2014-
dc.identifier.citationЕгорова, З. Е. Разработка режимов стерилизации рыборастительных консервов / З. Е. Егорова // Технология органических веществ : тезисы докладов 78-й научно-технической конференции профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов (с международным участием), Минск, 3-13 февраля 2014 г. / Белорусский государственный технологический университет. - Минск : БГТУ, 2014. - С. 63.ru
dc.identifier.urihttps://elib.belstu.by/handle/123456789/12332-
dc.format.mimetypeapplication/pdfen
dc.language.isoruen
dc.publisherБГТУru
dc.subjectконсервы рыборастительныеru
dc.subjectовощные консервыru
dc.subjectрыбные консервыru
dc.subjectстерилизацияru
dc.subjectрежимы стерилизацииru
dc.titleРазработка режимов стерилизации рыборастительных консервовru
dc.typeArticleen
Appears in Collections:Технология органических веществ

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Egorova_63.pdf92.52 kBAdobe PDFView/Open



Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.