Please use this identifier to cite or link to this item:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/18054| Title: | Исследование содержания крахмала в чипсах на основе фруктово-овощных пюре |
| Authors: | Добролович, Е. И. |
| Keywords: | чипсы крахмал фруктово-овощное пюре картофельное пюре |
| Issue Date: | 2016 |
| Publisher: | БГТУ |
| Citation: | Добролович, Е. И. Исследование содержания крахмала в чипсах на основе фруктово-овощных пюре / Е. И. Добролович // 67-я научно-техническая конференция учащихся, студентов и магистрантов, 18-23 апреля, Минск : сборник научных работ : в 4 ч. Ч. 2 / Белорусский государственный технологический университет ; [редкол.: Э. Т. Крутько и др.]. - Минск : БГТУ, 2016. – С. 56-58. |
| URI: | https://elib.belstu.by/handle/123456789/18054 |
| Appears in Collections: | 67-я научно-техническая конференция учащихся, студентов и магистрантов, 18-23 апреля, Минск : сборник научных работ : в 4 ч. Ч. 2 / Белорусский государственный технологический университет. - Минск : БГТУ, 2016. - 509 с. |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| issledovanie-soderzhaniya-kraxmala-v-chipsax-na-osnove-fruktovo-ovoshhnyx-pyure-dobrolovich-e.-i..pdf | 151.58 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.