Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/37552Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Бабак, А. А. | - |
| dc.contributor.author | Егорова, Зинаида Евгеньевна | - |
| dc.date.accessioned | 2021-02-08T13:41:24Z | - |
| dc.date.available | 2021-02-08T13:41:24Z | - |
| dc.date.issued | 2016 | - |
| dc.identifier.citation | Бабак, А. А. Использование вертикального гель-электрофореза для идентификации белковых компонентов в мясо-молочной продукции / А. А. Бабак, З. Е. Егорова // Научные стремления : сборник научных статей. - Минск : Лаборатория интеллекта, 2016. - Вып. 20. – С. 168-172. | ru |
| dc.identifier.uri | https://elib.belstu.by/handle/123456789/37552 | - |
| dc.description.abstract | В статье представлены результаты идентификации белковых веществ в готовой продукции молочного и мясного производства. В ходе проведения экспериментов установлена возможность контроля сырьевых компонентов продукции и выявления добавок "нежелательных" белков. | ru |
| dc.format.mimetype | application/pdf | ru |
| dc.language.iso | ru | ru |
| dc.subject | мясо-молочная продукция | ru |
| dc.subject | белки | ru |
| dc.subject | белковые компоненты | ru |
| dc.subject | идентификация белковых компонентов | ru |
| dc.subject | гель-электрофорез | ru |
| dc.subject | электрофорез | ru |
| dc.subject | контроль качества продуктов | ru |
| dc.title | Использование вертикального гель-электрофореза для идентификации белковых компонентов в мясо-молочной продукции | ru |
| dc.type | Article | ru |
| dc.identifier.udc | 637.14.04/07; 637.5.04/07; 637.073 | - |
| Располагается в коллекциях: | Статьи в республиканских изданиях | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Babak_Ispol'zovanie.pdf | 1.52 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.