Исследование влияния применения кислорода на особенности созревания зерновых дистиллятов

Тананайко, Татьяна Михайловна; Пушкарь, А. А.; Соловей, В. И.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://elib.belstu.by/handle/123456789/41606

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Тананайко, Татьяна Михайловна	-
dc.contributor.author	Пушкарь, А. А.	-
dc.contributor.author	Соловей, В. И.	-
dc.date.accessioned	2021-06-09T13:48:14Z	-
dc.date.available	2021-06-09T13:48:14Z	-
dc.date.issued	2021	-
dc.identifier.citation	Тананайко, Т. М. Исследование влияния применения кислорода на особенности созревания зерновых дистиллятов / Т. М. Тананайко, А. А. Пушкарь, В. И. Соловей // Технология органических веществ : материалы 85-й научно-технической конференции профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов (с международным участием), Минск, 1-13 февраля 2021 г. – Минск : БГТУ, 2021. – С. 363-365.	ru
dc.identifier.uri	https://elib.belstu.by/handle/123456789/41606	-
dc.description.abstract	Проведены экспериментальные исследования по изучению влияния применения кислорода на особенности созревания зерновых дистиллятов, находящихся в контакте с древесиной дуба при производстве различных групп спиртных напитков на основе выдержанных зерновых дистиллятов.	ru
dc.format.mimetype	application/pdf	ru
dc.language.iso	ru	ru
dc.publisher	БГТУ	ru
dc.subject	солодовые дистилляты	ru
dc.subject	дистилляты солодовые	ru
dc.subject	зерновые дистилляты	ru
dc.subject	древесина дуба	ru
dc.subject	щепа дуба	ru
dc.subject	производство спиртных напитков	ru
dc.subject	кислород	ru
dc.subject	созревание зерновых дистиллятов	ru
dc.title	Исследование влияния применения кислорода на особенности созревания зерновых дистиллятов	ru
dc.type	Article	ru
dc.identifier.udc	663.44/45	-
Appears in Collections:	Технология органических веществ

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Тананайко_Исследование.pdf		82.06 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record