Просмотр собрания по группе - Тема термообработанные жиры
Результаты 1 по 1 из 1
Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
---|---|---|
2005 | Содержание транс-изомеров ненасыщенных жирных кислот в термообработанных жирах промышленной переработки | Глоба, Иван Иванович; Кулакова, А. Н.; Жилинская, М. Н. |