Просмотр собрания по группе - Тема штаммы кисломолочных продуктов
Результаты 1 по 1 из 1
Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
---|---|---|
1994 | Дрожжевая β-галактозидаза: выделение, очистка, иммобилизация | Гриц, Николай Васильевич; Горелышев, А. С. |