Browsing by Subject жиры пищевые
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2009 | Влияние жирнокислотного состава липидов на технологические качества саломасов и маргаринов | Медведев, Д. А.; Леонтьев, Виктор Николаевич |