Browsing by Subject идентификация молочнокислых бактерий
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2022 | Отбор и идентификация молочнокислых бактерий, применяемых для создания заквасок в сыроделии | Вакуленко, А. Л.; Денисова, А. В. |