Browsing by Subject лимоннокислое брожение
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2024 | Технология продуктов брожения. Лабораторный практикум | Адамцевич, Наталья Юрьевна; Сергиевич, Денис Степанович; Тананайко, Татьяна Михайловна |