Browsing by Subject мармелад
Showing results 1 to 4 of 4
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2024 | Мармелад желейный функционального назначения на основе голубики | Бушкевич, Надежда Викторовна; Усик, Юлия Александровна; Флюрик, Елена Андреевна |
| 2021 | Мармелад на основе плодов голубики | Бушкевич, Надежда Викторовна; Флюрик, Елена Андреевна; Усик, Ю. А. |
| 2023 | Разработка рецептуры желейного мармелада функционального назначения на основе голубики (Vaccinium L.) | Ермакова, Ольга Сергеевна; Усик, Юлия Александровна; Флюрик, Елена Андреевна |
| 2021 | Сравнение государственных стандартов на мармелад | Бушкевич, Надежда Викторовна; Флюрик, Елена Андреевна; Усик, Юлия Александровна |