Browsing by Subject мука
Showing results 1 to 3 of 3
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2007 | Анализ экстрактов зерна злаковых культур и муки из них методом ЯМР | Гайдукевич, О. А.; Скаковский, Е. Д.; Тычинская, Л. Ю.; Кулакова, А. Н.; Ламоткин, Сергей Александрович |
| 2024 | Изучение показателей качества разных видов муки для приготовления хлеба в хлебопечке | Дубинич, А. С. |
| 2024 | Применение селена для обогащения пшеничной муки с получением качественного по потребительским характеристикам конечного продукта | Усенова, Ж. Н.; Тулекбаева, А. К.; Хиневич, Виктор Иванович; Мамаева, Л. А. |
