Просмотр собрания по группе - Тема пищевые волокна
Результаты 1 по 2 из 2
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2015 | Влияние химического состава целлюлозы, полученной окислительно-органосольвентным способом из однолетних растений, на ее адсорбционные свойства | Ивлева, А. Р.; Канарская, З. А.; Канарский, А. В.; Вураско, А. В.; Близнякова, Е. И. |
| 2023 | Перспективы получения пищевых волокон из отходов переработки сельскохозяйственных культур | Болтовский, Валерий Станиславович; Андрюхова, Марина Валерьевна; Захарчук, Дарья Дмитриевна |
