Просмотр собрания по группе - Тема производство фруктовых соков
Результаты 1 по 1 из 1
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 2019 | Определение ферментативных активностей коммерческих ферментных препаратов, используемых при производстве овощных соков | Шаринская, Н. П.; Крупенко, П. Л. |