Browsing by Subject реологические свойства пищевых материалов
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2022 | Пластометр для определения реологических свойств высоковязких пищевых материалов | Спандияров, Е.; Боранкулова, А. С. |
