Browsing by Subject ржаное сырьё
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2012 | Оптимизация режимов механико-ферментативной обработки ржаного сусла повышенных концентраций | Тананайко, Т. М.; Сергеенко, Л. Г.; Аникеев, В. Н. |