Browsing by Subject хлепопекарная промышленность
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2008 | К вопросу о целесообразности нормирования микробиологических показателей сырья, применяемого в хлебопекарной промышленности | Травкина, С. Г.; Егорова, Зинаида Евгеньевна |