Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/11617| Название: | Концепция непрерывного сбраживания сусла в производстве этанола из крахмалсодержащего сырья |
| Авторы: | Лембович, Артур Исмаилович Ручай, Николай Степанович Кузнецов, Илья Николаевич Ильющенко, Александр Федорович Кусин, Руслан Анатольевич Черняк, И. Н. Якимович, Н. Н. |
| Ключевые слова: | производство этанола этанол биореакторы непрерывное сбраживание сбраживание сусла бродильные аппараты мембранное разделение |
| Дата публикации: | 2014 |
| Издательство: | БГТУ |
| Библиографическое описание: | Концепция непрерывного сбраживания сусла в производстве этанола из крахмалсодержащего сырья / А. И. Лембович [и др.] // Труды БГТУ. №4. Химия, технология органических веществ и биотехнология, 2014. - С. 174-178. |
| Краткий осмотр (реферат): | Обоснована концепция непрерывного сбраживания сусла в биореакторе, оснащенном микрофильтрационным модулем, обеспечивающим разделение бражки с отбором фильтрата (водно-спиртового раствора) и возвратом концентрата дрожжей в бродильный аппарат. Показана высокая эффективность функционирования опытных образцов микрофильтрационных элементов, изготовленных из прессованного порошка титана, со средним размером пор от 2 до 7 мкм. Экспериментальным путем при разделении водной суспензии спиртообразующих дрожжей определена пропускная способность микрофильтрационных элементов по водно-спиртовому раствору, составляющая 700–1000 дм3/м2 · ч при полном отделении дрожжевых клеток. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://elib.belstu.by/handle/123456789/11617 |
| Располагается в коллекциях: | Труды БГТУ. №4. Химия, технология органических веществ и биотехнология, 2014 |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 41.pdf | 1.4 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.