1. Электронная библиотека БГТУ
  2. Материалы конференций и семинаров
  3. Научно-технические конференции профессорско-преподавательского состава
  4. 78-я научно-техническая конференция профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов (с международным участием), Минск, 3-13 февраля 2014 г.
  5. Технология органических веществ
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://elib.belstu.by/handle/123456789/12332
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorЕгорова, Зинаида Евгеньевнаru
dc.date.accessioned2017-03-10T12:07:40Z-
dc.date.available2017-03-10T12:07:40Z-
dc.date.issued2014-
dc.identifier.citationЕгорова, З. Е. Разработка режимов стерилизации рыборастительных консервов / З. Е. Егорова // Технология органических веществ : тезисы докладов 78-й научно-технической конференции профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов (с международным участием), Минск, 3-13 февраля 2014 г. / Белорусский государственный технологический университет. - Минск : БГТУ, 2014. - С. 63.ru
dc.identifier.urihttps://elib.belstu.by/handle/123456789/12332-
dc.format.mimetypeapplication/pdfen
dc.language.isoruen
dc.publisherБГТУru
dc.subjectконсервы рыборастительныеru
dc.subjectовощные консервыru
dc.subjectрыбные консервыru
dc.subjectстерилизацияru
dc.subjectрежимы стерилизацииru
dc.titleРазработка режимов стерилизации рыборастительных консервовru
dc.typeArticleen
Располагается в коллекциях:Технология органических веществ

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Egorova_63.pdf92.52 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики



Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.