Please use this identifier to cite or link to this item:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/21351
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Ламоткин, Сергей Александрович | ru |
dc.contributor.author | Ильина, Галина Николаевна | ru |
dc.date.accessioned | 2017-06-16T12:54:42Z | - |
dc.date.available | 2017-06-16T12:54:42Z | - |
dc.date.issued | 2017 | - |
dc.identifier.citation | Ламоткин, С. А. Оценка показателей качества растительных масел в процессе хранения и термической обработки / С. А. Ламоткин, Г. Н. Ильина // Технология органических веществ : тезисы докладов 81-й научно-технической конференции профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов (с международным участием), Минск, 1-12 февраля 2017 г. / Белорусский государственный технологический университет. - Минск : БГТУ, 2017. - С. 25. | ru |
dc.identifier.uri | https://elib.belstu.by/handle/123456789/21351 | - |
dc.format.mimetype | application/pdf | en |
dc.language.iso | ru | en |
dc.publisher | БГТУ | ru |
dc.subject | растительные масла | ru |
dc.subject | кукурузное масло | ru |
dc.subject | льняное масло | ru |
dc.subject | хлопковое масло | ru |
dc.subject | рапсовое масло | ru |
dc.subject | рыжиковое масло | ru |
dc.subject | конопляное масло | ru |
dc.subject | термостабильность масел | ru |
dc.subject | термодеструкция масел | ru |
dc.subject | хранение масел | ru |
dc.title | Оценка показателей качества растительных масел в процессе хранения и термической обработки | ru |
dc.type | Article | en |
Appears in Collections: | Технология органических веществ |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Lamotkin_25.pdf | 69.43 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.