Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://elib.belstu.by/handle/123456789/22802
Название: Изучение термодеструкции растительных масел в условиях инертной среды
Авторы: Иванюк, А. А.
Харланчук, О. А.
Ключевые слова: термодеструкция растительных масел
растительные масла
инертная среда
азот
ингибиторы окисления
контроль качества продуктов
Дата публикации: 2017
Издательство: БГТУ
Библиографическое описание: Иванюк, А. А. Изучение термодеструкции растительных масел в условиях инертной среды / А. А. Иванюк, О. А. Харланчук // 68-я научно-техническая конференция учащихся, студентов и магистрантов, 17-22 апреля, Минск : сборник научных работ : в 4 ч. Ч. 2 / Белорусский государственный технологический университет. - Минск : БГТУ, 2017. - С. 200-202.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): https://elib.belstu.by/handle/123456789/22802
Располагается в коллекциях:68-я научно-техническая конференция учащихся, студентов и магистрантов, 17-22 апреля, Минск : сборник научных работ : в 4 ч. Ч. 2 / Белорусский государственный технологический университет. - Минск : БГТУ, 2017. - 598 с.

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Ivanyuk_200-202.pdf233.94 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть



Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.