Please use this identifier to cite or link to this item: https://elib.belstu.by/handle/123456789/25267
Title: Сравнительный анализ жидкостной и сверхкритической флюидной экстракции феруловой кислоты из свекловичного жома
Authors: Брушко, Николай Владимирович
Лось, Вадим Анатольевич
Кутузов, Михаил Николаевич
Стасевич, Ольга Викторовна
Keywords: феруловая кислота
свекловичный жом
жидкостная экстракция
сверхкритическая флюидная экстракция
гидролиз
углекислый газ
тонкослойная хроматография
высокоэффективная жидкостная хроматография
ВЭЖХ
масс-детекция
Issue Date: 2018
Publisher: БГТУ
Citation: Сравнительный анализ жидкостной и сверхкритической флюидной экстракции феруловой кислоты из свекловичного жома / Н. В. Брушко [и др.] // Труды БГТУ. Сер. 2, Химические технологии, биотехнологии, геоэкология. - Минск : БГТУ, 2018. - № 1 (205). - С. 31-34. - Библиогр.: 4 назв. - табл.
Description: В данной работе осуществлен сравнительный анализ эффективности жидкостной экстракции биологически активной феруловой кислоты из отходов переработки сахарной свеклы и выделения ее с помощью сверхкритической флюидной экстракции. Общий процесс выделения феруловой кислоты включал в себя стадии высушивания, измельчения свекловичного жома, его щелочного и последующего кислотного гидролиза, нейтрализации, экстракции, концентрирования на роторном испарителе. При проведении жидкостной экстракции соотношение растительного сырья, водной фазы и этилацетата составляло 1 : 13,5 : 13,5. Сверхкритическую флиюдную экстракцию проводили диоксидом углерода с добавлением 0,5% водного раствора этанола в качестве сорастворителя при температуре 47°С и давлении 165–350 атм. Качественную и количественную оценку содержания феруловой кислоты в получаемых экстрактах контролировали методом тонкослойной и высокоэффективной жидкостной хроматографии соответственно. В результате было выявлено, что сверхкритическая флюидная экстракция является более селективной в сравнении с жидкостной и позволяет получать экстракт с чистотой 10,025 мас. %, что выше, чем при использовании жидкостной экстракции 8,92 мас. %. Однако сверхкритическая флюидная экстракция феруловой кислоты из свекловичного жома обеспечивает ее выход в 66,5 раза ниже выхода экстракта, полученного традиционным жидкостным способом извлечения, и поэтому является неэффективной.
URI: https://elib.belstu.by/handle/123456789/25267
Appears in Collections:2018, № 1

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
5.Brushko_Sranitel'nyj.pdf312.79 kBAdobe PDFView/Open



PlumX

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.