Получение субстратов для производства биотехнологических продуктов СВЧ-гидролизом растительного сырья

Abstract

Одним из важнейших условий для развития микробиологической промышленности, особенно выпуска товароемкой продукции (в частности, кормового белка и этилового спирта) является наличие дешевого сырья, используемого в качестве субстрата для культивирования микроорганизмов или являющего источником получения питательных сред. Таким сырьем служит постоянно вознобновляемое углеводсодержащее растительное сырье, которое в виде отходов лесопиления, деревообработки и сельскохозяйственного производства широко используется гидролизными предприятиями для крупнотанажного получения путем переработки гидролизатов микробиологическим способом этилового спирта и кормовых дрожжей.